北瓜其实就是西葫芦，属于一种笋瓜，在鲜嫩的摘取，大多时候清炒吃，因为它的瓜瓤非常的嫩，如果长时间烹饪很容易会散乱掉，但西葫芦炖汤味道也非常鲜美。北瓜和冬瓜其实还是有点相似的，都是长条形，外皮颜色也都是青色。 　　北瓜是什么 　　世人皆知冬瓜、南瓜和西瓜，偏偏不知道北瓜是什么。其实北瓜也是自然...

  　　南瓜粥熬的浓稠是需要加入少量的面粉或者大米的。首先将南瓜切成小薄片，越薄越好。将南瓜放入蒸锅上蒸锅开火蒸8分钟。南瓜蒸软后将用勺子捣烂，锅中加入适量清水，现将大米放入锅中煮熟，在将南瓜泥倒入锅中，搅拌均匀后小火煮4分钟即可出锅。 　　南瓜粥怎么熬才又稠又甜 　　很多人在煮南瓜粥的时候总感觉南...

  　　马铃薯发绿了是不能吃的，马铃薯变绿并不是叶绿色增多了，还是体内的龙葵素增多的信号，龙葵素对人体是有害的一种毒素，食用后会出现腹泻、头晕等不适症状。除了发绿的马铃薯以外，长芽的马铃薯体内龙葵素的含量也非常高。 　　马铃薯发绿了还能吃吗 　　平时购买的马铃薯在家放置一段时间就会发现，表面的皮变成...

  　　蒜苗切成段，蚕豆剥皮，热锅入油将蚕豆倒入其中，爆炒1分钟，炒1分钟左右放入蒜苗。再炒一会儿加入水刚好平过蚕豆，烧开后加入糖，鸡精和盐翻炒均匀就可以出锅了。想要蚕豆烧的更烂，可以多加清水煮沸，改小火多烧一会儿蚕豆就烂了。 　　蒜苗和蚕豆怎么烧 　　准备食材：蚕豆500g，蒜苗2根，食盐，鸡精，...

  　　豆瓣番茄汤首先将新鲜蚕豆剥去外皮，番茄切成片备用，鸡蛋打成蛋液。锅中放入适量油，现将西红柿和豆瓣放入锅中炒熟，加入大量清水开始煮汤。水开后改小火，倒入蛋液搅碎，开始小火煮浓，加入少量香油。最后汤汁煮浓稠，撒上鸡精和盐即可出锅。 　　豆瓣番茄汤的做法 　　豆瓣番茄汤是一种非常家常的饭前开胃汤，...

  　　水煮香菇一般需要煮5-10分钟就能熟，香菇是比较容易熟的，煮的时间太久容易挥发掉香菇独特的香味。水煮香菇可以用新鲜的香菇，也能用晒干的香菇，在用之前都要用温水先浸泡一下，不仅可以去除表面的细菌，还能去除香菇的苦味。 　　水煮香菇煮多久 　　香菇是非常容易熟的食物，所以一般煮5-10分钟就能熟...

  　　香菇一般需要煮5-10分钟就可以吃了，香菇属于菌类食物，含有大量的嘌呤等对身体有害的物质，需要先用温水浸泡，然后倒入水中水煮5-10分钟，但是煮的世界不能太久，否则会杀死菌类的活性，使香菇的香味慢慢挥发掉。 　　香菇煮多久 　　香菇是我们日常生活中常见的一种烹饪食材，可以当作主要食材制作各种...

  　　　香菇一般需要煮5-10分钟，菌类食物不适合煮太长的时间，长时间的高温环境会杀死菌类的活性，使香菇失去其特有的香味。 香菇在使用之前需要先用温水浸泡10分钟，如果是干香菇，则需要泡30分钟，这样不仅能保证香菇更干净，还能去除其苦味。 　　香菇需要煮多久 　　香菇是日常烹饪中常用的一种食材，一...

  　　将苦瓜洗净去掉头尾和中间的瓜瓤，切成薄片后放入盐水中浸泡，再下入沸水中煮一分钟捞起沥干，锅中油烧热后倒入打散的鸡蛋液，翻炒后盛起，另起锅倒入少量油，下蒜末翻炒出香味，再下苦瓜翻炒片刻，最后下鸡蛋、盐等调味料翻炒一分钟即可。 　　苦瓜炒蛋怎么做 　　苦瓜炒蛋是一道非常经典的家常小炒，夏天正是吃...

  　　生菜发红了还是可以吃的，无毒，但是营养和口味都呈现下跌趋势，这是生菜中的叶绿素被氧化的结果，说明生菜已经不新鲜了，不建议食用。要想保存好生菜还是需要风干生菜表面的水分，然后将干净的纸巾把菜包裹住，放入密封的保鲜袋中冷藏保存。 　　生菜发红了还能吃吗 　　生菜不能直接放入冰箱保存，冰箱中的湿气...

  　　汉堡里的菜大部分都是生菜，也有少部分是大头菜、紫甘蓝或者玉米粒等。生菜可以直接食用，不仅可以用于制作汉堡和三明治，还能加入凉拌汁腌制后食用，下入热水中焯水一分钟即可，捞起后淋入一点耗油、生菜、陈醋，味道非常的鲜香。 　　汉堡里的菜是什么菜 　　平时吃的汉堡中都会夹一层蔬菜，并且是生的新鲜蔬菜...

  　　将面粉和酵母粉按照100:1的比例混合，加水揉30分钟后密封发酵一个小时。豆角洗净后焯水煮5分钟，切成豆角丁，锅中下油烧热倒入打散的鸡蛋翻炒，再倒入豆角丁，加入盐、生抽等翻炒3分钟。用做好的馅料包成包子后，在蒸锅上蒸20分钟即可。 　　豆角素包子家常的做法 　　豆角素包子是素馅包子中非常经典...

  　　紫薯一般蒸15分钟左右就能熟，若是紫薯个头较小就可以把时间缩短至10分钟，较大则要延长至20分钟，只要紫薯能被筷子轻易穿透，就代表它完全熟了。我们可以用蒸好的紫薯压成泥和糯米粉混合在一起制成紫薯饼。 　　紫薯多久能蒸熟 　　通常情况下，紫薯只需要在开水下锅后用大火加热十五分钟左右的时间就能被...

  　　扁豆需要煮10分钟才能熟，一般的扁豆比较难熟，需要煮熟后再下锅翻炒，并且扁豆中含有大量的红细胞凝集素和皂素等有毒物质，特别是比较老的扁豆含量更高，所以一定要焯水一遍才能吃，将扁豆倒入沸水中煮10分钟，再捞起沥干水分即可烹炒食用。 　　扁豆煮多久能熟 　　扁豆是日常中非常熟悉的一种蔬菜，虽然很...

  　　芸豆炒肉是需要焯水的，芸豆的质地比较硬，直接炒是很难熟的，将芸豆焯水煮5分钟后捞起，过一次凉水即可。将肉片腌制10分钟，先下油锅翻炒后盛起，另起锅下少量油，下蒜末翻炒，再下芸豆和肉片，加入适量食用盐和生抽翻炒一分钟即可出锅。 　　芸豆炒肉需要焯水吗 　　芸豆炒肉是一道很常见的家常菜，在炒芸豆...