炒西兰花焯水方法：先将西兰花掰成小朵，水中加盐浸泡十分钟。锅中烧水，水开后加入三四滴食用油，然后将西兰花倒入锅中，一分钟后将其捞出过凉水，晾凉备用即可。炒西兰花焯水加入食用油可以保持西兰花的翠绿，焯水时间不宜过长。 　　炒西兰花如何焯水 　　西兰花焯水方法 　　炒西兰花前一定要将西兰花焯水，...

  　　大白菜可以生吃，但不建议生吃。大白菜是一种天然绿色的蔬菜，但也属于寒性食物，对于脾胃虚寒的人来讲，生吃大白菜会感觉不舒服;而且大白菜生吃有些苦，但煮熟了反而是甘甜的味道，大白菜可以清水煮，也可以炒着吃，还可以煮汤喝，焯水凉拌吃都行。 　　大白菜能生吃吗 　　大白菜所富含各种营养物质，生吃的时...

  　　想要保存的土豆不出现发绿、长芽的问题，就要将土豆放在五摄氏度左右的环境中，不可让它接受阳光的直射，要让它周围的环境保持空气流通，以免它被捂出热气而变绿。也可以用保鲜膜将它密封起来，再放入冰箱里面冷藏保存。 　　怎么保存土豆 　　1、保持低温 　　温暖的环境容易催熟土豆，如果将土豆放在这样的环...

  　　先将黄瓜准备2根清洗干净，用刀平拍让黄瓜裂开，切成小块。准备大蒜、盐、鸡精、醋和香油，大蒜需要去皮切碎，将拍好的黄瓜和大蒜放入盘中，加入盐、香油、鸡精和少量醋搅拌均匀，黄瓜要清洗干净，不要削皮吃起来更脆。 　　刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃 　　刀拍黄瓜其实非常简单，想要做的好吃首先要选择比较嫩的黄...

  　　泡发的银耳如果当天不能全部烹饪，可以将其沥干水分，装入保鲜袋中，放入冰箱冷藏室保存。泡发的银耳最好尽快食用，冰箱中保存时长不要超过两天，时间越长越容易出现变粘、变质问题。泡发后的银耳出现变粘不宜继续食用。 　　泡发的银耳怎么保存 　　泡发的银耳保存方法 　　银耳是一种营养成分非常高的食物，一...

  　　先将石花菜用温水浸泡2小时，大蒜、青椒、干辣椒切碎处理，木耳泡发后切丝。将泡发的石花菜放入盆中，锅中放入少许油，将辣椒炒香，石花菜和木耳、蒜粒、青椒丝、生抽、盐、糖和辣椒油搅拌均匀即可。 　　石花菜怎么凉拌好吃 　　石花菜又名海冻菜，含有一种重要的植物胶，用来制作冷食、果冻等，石花菜还具有降...

  　　想要让大蒜保存却不发芽、干瘪， 就可以在装大蒜的袋子里倒入一些食盐吸收湿气，或用保鲜膜将大蒜密封起来放入塑料袋中然后冷藏保存。还可以用网子将大蒜兜起来，再挂在家中通风、阴凉的地方避开阳光的照射就可以了。 　　怎么保存大蒜 　　1、撒食盐 　　在存放大蒜的塑料袋里面撒上一些食盐，因为食盐有吸收...

  　　土豆做红烧土豆块好吃又简单，首先将土豆洗净切块，烧水将土豆煮十分钟，在碗中加入生抽、耗油、老抽、淀粉、盐、白糖、半碗清水做成料汁备用。锅中烧油，加入蒜末爆香，倒入土豆炒至两面金黄，倒入料汁煮至粘稠，撒上葱花即可出锅。 　　土豆怎么做好吃又简单 　　做红烧土豆块所需食材：土豆2个、蒜3瓣、葱1...

  　　凉拌莲藕要选择比较脆的大莲藕，莲藕需要削皮后再用清水煮2-4分钟，调好酱汁。酱汁是用小葱、香菜、生姜、大蒜和辣椒切成碎末混合，再用生抽、白糖、辣椒油、醋和盐一起搅拌均匀。辣椒可以用少油炒熟在放入调料中更香。 　　怎么凉拌藕片比较好吃 　　准备材料：藕片500克，食盐一小茶匙，醋1汤匙，生姜小...

  　　首先准备250克红薯，将其削皮切成片，并蒸熟，蒸熟后搅拌成泥状。在红薯泥中分次加入糯米粉，并加入牛奶和白糖，揉成光滑的面团。将面团分成小剂子，搓成圆形，沾上白芝麻并压扁，锅中加少许油放入红薯饼，小火煎至两面金黄即可。 　　红薯饼怎么做好吃又简单 　　做红薯饼所需食材：红薯250克、糯米粉15...

  　　做红烧茄子好吃又简单，首先将茄子清洗干净并切成长条，用盐腌制十分钟，挤干水分，裹上淀粉。空碗中加入白糖、生抽、耗油、番茄酱以及清水调成料汁备用。锅中热油，加入茄子翻炒，再加入蒜末和料汁，焖煮三分钟收汁，最后加入葱花即可。 　　茄子怎么做好吃又简单 　　做红烧茄子所需食材：紫茄子2个、蒜3只、...

  中国饮食文化博大精深、源远流长，地处西北的银川，也不例外，充满了浓浓的西北民族风味，更有很多特色美食小吃，那么，银川名小吃有哪些？乐玩控为你整理了银川十大小吃及排行榜，包括了羊肉老搓面、银川烩羊杂碎、银川燕面揉揉、羊肉臊子面、银川羊肉泡馍、银川手抓羊肉、银川馓子等银川著名小吃，其中，羊肉老搓面、烩羊...

  　　菜山药质地粗糙，水分多，易折断，而铁棍山药质地细腻、紧实，不易折断;菜山药较粗，一般在四五公分左右，重量不一，铁棍山药较细，粗细在一点五公分左右，重量不超过200克;菜山药口感较脆，久煮易化，铁棍山药口感较面，久煮不散。 　　菜山药和铁棍山药区别 　　1、质地不同 　　菜山药和铁棍山药在质地...

  　　一般一根胡萝卜的重量在80克左右，而每100克胡萝卜含41大卡，那么1根胡萝卜的卡路里是32大卡左右。胡萝卜是一种低热量食物，对于减肥人群来说，可以通过食用胡萝卜来产生饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，从而达到减肥的目的。 　　1根胡萝卜的卡路里是多少 　　胡萝卜卡路里含量较低 　　1根胡萝...

  　　蒸茄子不变色的四种方法：将切成块的茄子放入白醋水中浸泡十分钟再蒸可以防止变色；蒸茄子时一定将茄子皮面朝下，茄肉朝上；蒸茄子时间控制在五分钟左右，时间太长容易变色；关火后将茄子立即夹出，不要在锅中闷。 　　怎样蒸茄子不变色 　　1、白醋浸泡 　　将茄子清洗干净之后，我们准备一盆清水，水中加入白...