大学数学专业从大一到大四的课程设置通常包括以下几个方面：

大一：

基础课程：包括数学分析、高等代数、解析几何等，这些是数学专业的基础学科，旨在帮助学生建立坚实的数学基础。

计算机技能课程：一些学校会提供计算机算法概论、数值计算等课程，这些课程旨在帮助学生掌握使用计算机进行数学计算和模拟的技能。

通识课程：例如外语、体育、思想道德修养与法律基础等，这些课程旨在提高学生的综合素质。

大二：

基础课程：继续学习数学分析、高等代数、解析几何等，并开始学习实变函数、复变函数等更高级的数学课程。

专业技能课程：包括概率论、数理统计、常微分方程等，这些课程旨在帮助学生掌握数学建模和数据分析的技能。

选修课程：学生可以根据自己的兴趣选择一些选修课程，例如数值分析、离散数学等。

大三：

专题课程：学习更专业的数学知识，例如微分几何、拓扑学、偏微分方程等。

研究与实践：学生可以参加一些研究项目或实践活动，以加深对数学的理解和应用。

选修课程：学生可以选择一些与自己兴趣相关的选修课程，例如数学史、数学文化等。

大四：

毕业论文：学生需要完成一篇毕业论文，可以选择一个自己感兴趣的课题进行研究。

选修课程：学生可以选择一些与自己未来职业规划相关的选修课程，例如数据分析、金融数学等。

需要注意的是，不同学校的课程设置可能会有所不同，具体的课程名称和内容也可能会有所差异。以上仅是一般的课程设置情况，具体还需根据学校和专业方向来确定。