问:为什么有人说久经酒场的人都喜欢喝白酒却很少沾啤酒？

中国的酒文化就是白酒，正规的酒席是不能上啤酒的，喝啤酒都是在非正式酒场。中国有茶文化没有可乐文化，中国有白酒文化没有啤酒文化，就连烟文化都是由外国来的。所以，中国正规的酒席是没有啤酒的，正规的酒席有啤酒可乐沒有白酒和茶会让有文化的人笑话的。

咱再说说喜欢喝白酒和啤酒，我喜欢喝白酒是因为我的饭量太小，一两白酒能顶一瓶啤酒，我如果二两白酒，换了啤酒要喝两瓶才够量，但是，喝二两白酒还能吃菜还能吃饭，如果喝两瓶啤酒，那胃就满了，也不能吃晚饭了，可睡一觉醒来，肚子就饿得难受。

如果去吃酒席，酒席上都是山珍海味，亲戚朋友劝酒会多喝，平时喝二两的这里会多喝到四两白酒，山珍海味还能吃他个酒足饭饱。如果随份子二百，四两白酒就喝回近一半，吃了山珍海味，这二百块钱基本就差不多吃回来了。可如果把这四两白酒换成四瓶啤酒，肚子早撑了还吃什么山珍海味？四瓶啤酒只值十块钱，那一百九怎么能吃回来？

再有，一个酒桌上几个人，如果有喝白酒的还有喝啤酒的，这喝白酒的就没人敢惹，在酒桌上打酒官司只是喝啤酒的，喝啤酒的可以豪饮，但不敢与小口慢饮喝白酒的打酒官司，所以，在酒场上我只喝白酒，看那那些喝啤酒的喝的屁滚尿流，我可以众人皆醉我独醒。