想要长期保存香蕉不烂掉首先将香蕉放入清水下冲洗掉表面的催熟剂，然后用纸巾擦干水分。并在香蕉的根部包裹上一块锡纸或塑料袋，阻止乙烯的扩散。同时，准备一个绳子从香蕉中间穿过并将香蕉悬挂起来，可以防止香蕉碰伤。

　　如何保存香蕉不易烂掉

　　1、清洗香蕉

　　首先刚买回来的香蕉可以将用清水冲洗一下，清水可以将香蕉表面的催熟剂冲洗掉，延长它的保存时间。冲洗之后的香蕉要用纸巾将表面的水分擦干净。

　　2、包裹香蕉根部

　　将香蕉表面的水分擦干之后，我们在香蕉的根部包裹上一块锡纸，如果没有锡纸，也可以直接包裹一个塑料袋。香蕉的根部会散发乙烯，加速香蕉的成熟，包裹住就可以阻止乙烯的扩散。

　　3、悬挂香蕉

　　最后，我们准备一个比较粗的绳子，从香蕉中间穿过，并将香蕉悬挂起来，悬挂在阴凉通风的地方即可。悬挂香蕉是为了避免香蕉在存放过程中受到碰撞或者挤压，导致其腐烂。