1000元，是什么概念？就是在一个中等城市租房，都很困难，更别说现在又碰到疫情，很多人的生活和经济状况更是堪忧！

但是不久前国家一纸文件下发，“在今年全国文明城市测评指标中，已明确要求不将占道经营、马路市场、流动商贩列为文明城市测评考核内容。”

这意味着“路边摊”的合法性已经到来，如何抓住这个机会，摆脱月薪仅千元，让自己月入过万成为现实呢？

​下面就让我们一起来分享一下，小投入高利润的一些路边小吃，只要你肯行动，早日“脱贫”不是梦想！

一、烤冷面

东北小吃，现在已经遍布全国，现在流行的碳烤，铁板烧，成本低，味道好。

二、章鱼小丸子

章鱼小丸子，起源于日本大阪，原名“章鱼烧”，皮酥肉嫩、味美价廉之特点。

三、铁板鱿鱼

铁板鱿鱼是最常见不过的一道街边小吃了，只需把鱿鱼放到铁板煎熟后，撒上特制酱就可以吃了。

四、炒酸奶

炒酸奶有的地方也叫酸味冰淇淋，据说能能够美容、减肥，还能改善消化，甚至提高免疫力等作用，深受人们喜爱。

五、鸡蛋汉堡

鸡蛋汉堡，又称蛋堡，小吃，是以鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪肉、火腿肠、葱花、食盐为主料精心制作而成，味道香美、老少皆宜，深受大众的喜爱与推崇。

六、福鼎肉片

福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品，是福建省福鼎市一种很有名的地方传统名吃，整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。

七、煎饼馃子

煎饼馃子是天津人的小吃，它是由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有油条或者薄脆的”馃篦儿”组成，配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱(可选)作为佐料，口感咸香，既便宜，又便于携带。

八、陕西肉夹馍

正宗的肉夹馍是白色的馍，里面夹着一些腊汁肉，而且这馍必须烤的两面脆脆的，这里面的腊汁肉也要有肥有瘦，再淋上一勺肉汁，吃起来真的非常的美味，也非常的满足。

九、臭豆腐

臭豆腐是很多人都很熟悉的一种小吃了，它闻起来臭，但吃起来是非常的香的，要是你有幸去过长沙，那就必须吃一回长沙的臭豆腐，那可是排老长队了。

好了，今天的分享就到这里了。