轻食是最近比较流行的一种食物，也是比较受欢迎的一种美食，它里面有各种各样的蔬菜和肉类，营养又健康，很多人都喜欢吃轻食。轻食里面的食材虽然热量比较低，但是它的沙拉酱热量比较高，所以吃轻食不一定能减肥。

吃轻食减肥会反弹吗

可能会。

其实减肥反弹是很正常的，不过一般来说，减肥反弹的只是部分的水分，恢复正常的饮食之后，整个人也是会变得很不一样了，而且随着减肥的深入，身体的代谢也是会变得很好。

因为短期内的减肥消耗的是水分，而人体大多是需要很多的水分来满足日常的需求的，不过很多时候恢复了以往的饮食习惯，还是或多或少会增肥一点点的。

减掉最多的是水和肠道内容物，恢复正常饮食后，肠道内环境相对清澈许多，身体通畅了吸收会比以前要好，所以体重又回来。

轻食的做法

原料：鸡蛋、柠檬鸡爪、秋葵、黄瓜、土豆、胡萝卜、沙拉酱。

做法步骤：

第1步、鸡蛋、土豆煮熟、黄瓜、秋葵、胡萝卜清洗备用。

第2步、土豆去皮、黄瓜拍扁切小段。

第3步、秋葵切段。

第4步、锅中放水烧开，加点盐，放入秋葵、胡萝卜焯水2分钟捞出。

第5步、鸡蛋切开，全部食材放到盘中。

第6步、再来点卤好的柠檬鸡爪，加点自己喜欢的沙拉酱或是酱醋汁均可。