汤圆是生活中比较常见的一种传统美食，它吃起来软糯可口，味道很不错，有些人会用电饼铛煎汤圆吃，电饼铛煎汤圆一般煎三分钟左右就可以了，不需要煎太长时间，不然就会变形，影响味道和口感。

汤圆买什么馅的好

不同的汤圆馅就会有不同的营养价值。传统的汤圆馅是以芝麻、花生、核桃等坚果仁类较为常见，这类馅大多营养丰富。

尤其是黑芝麻汤圆是最经典的一款汤圆，也是各款汤圆中最有营养的一种。黑芝麻被公认为具有医疗保健作用。黑芝麻中富含维生素E，可延缓衰老，有润五脏，强筋骨、益气力等作用，强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，对掉发白发有食疗作用。

除了甜汤圆外，也可以考虑咸汤圆。咸汤圆一般是没有馅的，用面粉揉成一个个小面团拿来煮汤，汤中可以放小虾米、蔬菜等，增加纤维素、矿物质及维生素，一样营养均衡。

此外，现在市面上汤圆的品种花样越来越多，比如有巧克力馅、奶油馅等等。这类馅能给人新鲜感，而且味道甜腻，所以也会吸引很多人购买。然而，其营养价值很低，而且富含油脂，多吃反而容易长胖。

汤圆的烹煮方法

1、不管是汤圆还是元宵，都要开水下，放入开水中以后，慢慢的推动，防止它粘锅。

2、等到浮起来的时候，这个时候还没有熟，需要继续煮4分钟，如果个头比较的大，要加适量的凉水。

3、一般漂浮起来再煮3～4分钟，基本上就可以捞出来吃了，另外记得盛一些汤，所谓原汤化原食。