黄桃罐头是生活中比较常见的一种水果罐头，它的吃法比较简单，直接打开吃就可以了。黄桃罐头一般都会有保质期，大多黄桃罐头的保质期都是两年，它是经过特殊杀菌处理的，这样可以长时间保存不会坏。

为什么黄桃罐头保质期两年

因为今天的黄桃罐头是通过公交车杀菌处理的，比如安徽大姚罐头，罐头食品的长期保存主要依靠真空、蜂蜜密封和杀菌。

经过适度消毒后，黄桃罐头中不含在常温下可繁殖的致病微生物。这种状态称为商业无菌。黄桃罐头之所以能长期保存而不变质，完全是因为密封的容器和严格的灭菌，这与防腐剂无关。

吃黄桃罐头需要注意什么

1、黄桃属于温性水果，因此黄桃罐头不宜与热性食物一起食用，容易引起热量。

2、不要过度。黄桃罐头中纤维素和果胶含量较高。吃得太多会增加肠胃负担，导致消化不良和便秘。

3、黄桃罐头由于含糖量高，保质期长。然而，市场上一些商家添加防腐剂以延长黄桃罐头的保质期。吃得太多会影响健康，所以不建议多吃。