冰糖葫芦是生活中比较常见的一种小吃，它的口味比较丰富，可以用各种各样的水果和食材制作，做好的冰糖葫芦可以放冰箱保存，这个可以延长保鲜期，一般冷藏可以保存两到三天，冷冻可以保存十五天左右。

冰糖葫芦是什么水果做的

传统的冰糖葫芦是由山楂做成的，但是现在还有用别的水果例如橘子、苹果等做的糖葫芦。

糖葫芦也叫糖葫芦。经典的糖葫芦是用糖包裹的山楂，用竹签串起来，蘸上麦芽糖浆，风干，然后变硬。它是一种传统小吃，具有降低血脂和血清胆固醇的功能。

冰糖葫芦怎么做好吃

准备材料：冰糖或白砂糖500克，水250克，柠檬酸少许，防止糖浆起砂和玻璃脆：1克。嘎吱嘎吱的感觉取决于此。网购就可以了。新鲜水果：适量（香蕉、草莓、山楂、葡萄、橙子等新鲜水果都可以），适量的锅、锅铲、竹签，注意有口的锅，家人可以用牛奶锅。

方法：

1.首先，把各种水果放在竹签上。

2.锅中加入250克水、500克白糖、1克玻璃酥、少许柠檬酸。用中火煮沸后，边煮边搅拌，直到糖变成淡黄色。把火调小以防止糖凝固。

3.将一束山楂葫芦放在糖浆中，并用糖浆覆盖。

4.最后，将裹着糖浆的山楂葫芦放在盘子里，在糖浆凝固之前撒上白芝麻。糖浆冷却后，你就可以吃了。