每年冬天的时候，街边都会有很多买冰糖葫芦的小摊贩，很多人都会买冰糖葫芦吃。冰糖葫芦一般都是现买现吃的，不建议放置太长时间，时间久了就会容易变质坏掉，冰糖葫芦放冰箱一天一夜还是可以吃的，常温放一天一夜就不要吃了。

冰糖葫芦放一天一夜会不会坏

保存不当可能会坏掉。

将冰糖葫芦用保鲜膜包裹起来，冬天放在干燥通风处保存，不要让糖葫芦表面的糖吸潮而融化；夏天可以放进冰箱冷藏室储存，这样可以避免冰糖葫芦融化 。但需要注意，冰糖葫芦最好尽快食用，不要长期保存，因为长时间放置容易滋生细菌 。

吃不完的冰糖葫芦可以放置在保险盒子里，再放入冰箱，这样保存更好。刚做出来的冰糖葫芦口感自然是最好的，放置太久的尤其是过夜的就没那么好吃了。

冰糖葫芦用什么糖

一般用冰糖。

冰糖葫芦从名字上有冰糖二字，一般情况下，冰糖葫芦就是用冰糖做的，冰糖是在白砂糖的基础上进行加工的一种糖类，制作冰糖葫芦的时候用冰糖进行制作的话效果最佳，若是没有冰糖的话，也可以用白糖进行替代，只是白糖制作而成的冰糖葫芦会比较粘黏，整体上没有冰糖制作的口感那么好，所以有冰糖的话尽量用冰糖来进行冰糖葫芦的制作。