车厘子适宜于肥沃疏松、土层深厚的沙质土中栽培，土壤酸碱度,一般为PH6.0～7.5，据悉国人的车厘子自由从河南开始，这是不是真的呢？车厘子是凉性还是热性呢？和发迹号小编一起来详细了解一下吧。

车厘子适宜于肥沃疏松、土层深厚的沙质土中栽培，土壤酸碱度,一般为PH6.0～7.5，据悉国人的车厘子自由从河南开始，这是不是真的呢？车厘子是凉性还是热性呢？和发迹号小编一起来详细了解一下吧。

国人的车厘子自由从河南开始

当地时间2月10日6时，卢森堡芬德尔国际机场。

“你好，约翰，我需要1000箱车厘子。”卢森堡国际货运航空公司销售总监艾瑞克·艾巴彻最近有点忙，频频拨打电话给智利供货商，调拨南美的新鲜水果供应中国市场。

“每周卢货航有16班定期航班飞往新郑机场。临近中国春节，车厘子卖得特别好，这趟货3小时后就要运出。”艾瑞克·艾巴彻说。

2月11日3时，郑州新郑国际机场。

郑州与卢森堡的时差是7个小时，经过11小时的长途跋涉后，一架喷涂有卢森堡货航标识的波音747-8F全货运班机抵达新郑机场，经海关、检验检疫部门1小时的快速查验后，挂着露珠的智利车厘子直接摆上了河南航投跨境E贸易展示中心的柜台。

智利车厘子12小时直达郑州。这得益于2014年1月14日，河南民航发展投资有限公司成功收购欧洲最大的全货运航空公司——卢森堡国际货运航空公司35%的股份，架起郑州至卢森堡“空中丝绸之路”，构建“一点连三洲、一线串欧美”的全球航空货运网络，来自欧洲、美洲的生鲜食品可快速直达郑州。

信阳市航投臻品双向跨境E贸易进口保税商店，吴艳敏正推着购物车买年货，家中除了松子、山核桃等坚果炒货以及香肠腊肉等传统年货外，她又来这里购置了些“洋年货”，首选的就是刚刚从郑州运来的车厘子。

智利车厘子24小时到信阳。这得益于中国（河南）自由贸易试验区和中国(郑州)跨境电子商务综合试验区的叠加效应，一般贸易、跨境E贸易及保税展示交易三种供应链模式全省复制推广，“洋年货”同样装点着中小城市的“新年果盘”。

上海市黄浦区淮海中路K11购物艺术中心，丁俊伟手里拎着4个包，坐在休闲区的椅子上休息。“店员说是昨天凌晨刚从郑州运过来的新鲜货，我一下子就买了2箱，孩子们过年回家就喜欢吃车厘子。”

智利车厘子48小时到上海。这得益于郑州机场国际物流多式联运体系，近六成的智利车厘子由郑州机场口岸进境，再通过“卡车航班”分拨全国各地，不仅支撑郑州成为全国最大的空运进口水果集散地和分拨中心，也助推航空货运的“郑州价格”成为影响全国航空货运市场的“风向标”。

省发改委副主任王红说，我省正在争取国家空铁快件联运试点，届时郑卢“空中丝路”与米字形高速铁路网将形成“连天接地”新动能，一颗车厘子“全球—河南—全国各地”的旅行时间还会大幅缩短。

车厘子是凉性还是热性

车厘子既不是热性也不是凉性，是一种温性的水果，但温性和热性差别不大，只是程度不一样。

热性一般指的是性热的食物，食用后会导致体内燥热，常见的有芒果、荔枝、龙眼、柚子等。凉性一般指的是性凉的水果，常见的有西瓜、梨子、柿子、猕猴桃等。而车厘子性温，与热性差别较小，所以不属于热性也不属于凉性。

车厘子指的是从国外引进的果实较大的樱桃，其性温、味甘，入脾、胃、肾经，具有美容养颜、健脾开胃的作用。但是需要注意，车厘子不可过多食用，食用过多会出现呕吐症状，同时虚火旺盛者也不宜食用。

樱桃宴上，时人会用精美的器具盛放樱桃，其中一种就是丝笼，，用丝笼来装放柔软巧人的樱桃，怪不得有人称“金花银樱桃笼”，精美的金银器和娇柔的樱桃相衬，仿佛美的像一幅画。

樱桃的吃法主要有三种。第一种吃法是樱桃+青蔗汁，古人认为樱桃吃多容易上火，配上青蔗汁既解热又增加了物的甜度。

第二种是樱桃+奶制品。将樱桃放在玉盘中，再浇上乳酪，这里的酪指的是未经风干的鲜奶酪，形似如今的酸奶。大户人家要是再加以冰镇，那真的是夏日解暑神器了。

第三种是樱桃+毕罗（可能又作饆饠），毕罗是西域传入的一种胡食，是一种带馅的薄皮小点心，樱桃毕罗一口咬下去樱桃的甜蜜在口中炸开，再仔细咀嚼又有面食的酥脆。

樱桃因其娇艳小巧，常和美人联系在一起。白居易有一个侍妾名字叫樊素，小口似樱桃，小巧鲜艳，白居易称其为“樱桃樊素口”，后逐渐延伸为我们现在熟知的樱桃小口，苏轼写诗的适合也借用的这个典故，“一颗樱桃樊素口，不爱黄金，只爱人长久”。

我们今天看到的“车厘子”的品种属于欧洲甜樱桃种。

欧洲种植樱桃的历史也极为悠久，早在希腊时期就有人工栽培樱桃苗木的记载，这一技术被罗马帝国继承，公元3世纪由罗马帝国传播到大不列颠群岛（今英国）。

公元14世纪后，再由英国传播至北欧各国，公元17世纪，欧洲移民将樱桃苗木也带进了北美洲。到了近代，随着欧美世界的拓展，樱桃逐渐进入世界上大多数温带地区和国家。

欧洲甜樱桃对于西方人来说也有着不一样的浪漫色彩。在俄罗斯，樱桃常被用在形式少女的眼睛，英国文艺复兴时期的大诗人托马斯·坎皮恩用樱桃在描述女性的美丽和圣洁。

看来无论古今中外，樱桃都以其艳丽的外表和丰富的汁水被人们追捧，时值樱桃上市的季节，倘若你心动了的话，不妨享受一下唐人“一枝樱桃照雪来”的乐趣。