花生油是植物油吗反式脂肪酸(为什么不建议吃花生油)
为什么不建议吃花生油
自己家里榨的花生油是不能食用的，这种油叫做“粗油”或者“毛油”，我国国家食品安全明确规定“未经提炼的油不能直接食用，只能用作成品油原料”。意见建议：您好，自己榨的油主要成分是中性油，还包括很多杂质，还包括汞砷等对身体有害的物质。不要轻信广告的宣传，是不可以直接使用的。
一般情况下，花生油分为生榨和熟榨，生榨的花生油颜色一般是呈浅橙黄色，熟榨花生油呈深橙黄色。
花生油的制作方法是：筛选、碾坯、蒸坯、装垛、头道压榨、粉碎压坯、二次压榨、毛油合并过滤。
花生油根据制作工艺可以分为浸出花生油和压榨花生油，浸出花生油指经溶剂浸出制取的油，压榨花生油指用压榨方法制取的油。
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