冷冻甜玉米致9人死

嗜冷菌产生的毒素会引起严重的肠道疾病，对身体不利。

不仅如此，玉米在冷冻过程中还会产生一种叫黄曲霉素的毒素，对身体的健康也是有危害的。即使想将玉米煮熟后放在冰箱中冷冻，也会生成很多的细菌，煮熟后的食物更容易变质，冷冻后，反而难以发现，这样的玉米吃下去，对肠胃也不好。

扩展资料：

注意事项：

如果玉米放入冰箱中冷藏，一年后没有出现变质情况，那么就可以继续食用。需要注意的是玉米冷藏的时候，冰箱或是冷冻柜的温度一定要较低，这样才可以大幅度的延长保存时间。

需要注意的是，煮熟的玉米冷冻与新鲜玉米冷冻保存期限是不同的，通常来说煮熟了的玉米放入冰箱中冷冻保存，只能保存几个月左右，所以这种情况下如果冷冻一年后是不能再食用的了。如果是新鲜的玉米冷冻，建议将外皮剥掉，然后装入保鲜袋中密封冷冻效果更好。

生玉米棒能直接冷冻保存吗

生玉米棒是可以直接放进冰箱冷冻保存的。玉米的苞叶不要全部摘除，因为苞叶可以对玉米起到一个保鲜作用，留下两三层即可，然后再将玉米放入保鲜袋或保鲜盒中密封保存，这种方法可以使玉米能够保存较长的一段时间。

新鲜的嫩玉米在水开后煮10—15分钟就能够煮熟，新鲜玉米的含水量较多，煮的时间不建议太长。

老玉米或者糯玉米的含水量较少，煮的时间相对来说要长一点，大约为25—30分钟左右。

在煮玉米的时候可以保留一两层玉米苞叶，这样煮出来的玉米可以更加入味，口感更好。