最近，胖东来抛出重磅招聘信息，吹皱行业死水——

年薪方面，涨至100万元以上；带薪休假不少于60天；招聘范围覆盖全球……

这，绝对不是一次普通的招聘。

今年以来，零售、互联网、制造业频频传出裁员、线下门店收缩的消息。然而在这样的环境里，胖东来的热度却一路走高：门庭若市，营收持续上扬，成为“寒冬里的一股暖流”。

回看这一年的胖东来，几乎可以用“持续爆发”来形容。而在过去五个月内，它已经陆续发布了四次大规模招聘——一次比一次信息量大，一次比一次更能看出企业的发展轨迹与经营野心。

胖东来的业务、服务对象本地化，但其管理运营、薪酬福利却悄然开始国际化。

这一切，都有迹可循。

8 月，发布基础岗位招聘：保洁、司机、营业员、消防员……其中明确提出优先录取在新疆、西藏等艰苦地区服役的退役军人 200 人，并首次公开向“条件合格的刑释人员”敞开机会，不拘一格降人才，让胖东来持续刷屏热搜。

9 月，继续扩张招聘范围，岗位覆盖品控、质检、网络安全、品牌设计、医护、消防、面点厨师等 155 个名额，几乎触及企业运营的所有关键岗位。

11 月11日，胖东来官方发布“高级翻译人才招聘”：突破 35 岁职场门槛、高薪酬、优厚福利，并取消“仅限河南籍投递”的限制。

在「视觉志」看来，这次招聘对于胖东来意义非凡——胖东来的管理体系，进入一个招揽天下英才的“里程碑节点”。

翻译人才的招聘，是为了更大的动作——

而进入 12 月，一则 中英双语发布的“全球顶尖人才招聘” 更是让行业震动：给予至少 100 万元年薪、提供不低于 60 天带薪休假，并为全球专才开设人才直通车。

这让外界意识到，胖东来虽然还未宣布外省扩张，但其管理、人才架构、经营目标，已经悄悄迈向全球格局。

此时，胖东来剑指国际化的管理目标，已经锋芒毕露。

这家声名在外的零售企业，一边低头给当地顾客擦拭电动车上的雨雪，一边抬头看向全世界。

年薪百万，整顿职场

12 月初，一则来自胖东来的招聘启事打破了冬日的宁静。这是胖东来首次推出中英双语的招聘界面，招聘内容更是饱含信息量：

面向全球招募，年薪不低于 100 万，带薪休假 60 天以上，岗位覆盖品牌、供应链、文化研究、人力、人事、法务、信息技术等核心领域。

这份招聘让求职市场瞬间沸腾，也让外界意识到：这家扎根河南的零售集团，正在迈向更体系化、更现代化、更国际化的未来。

回看胖东来的成长轨迹，不难理解这种“突然的跃迁”。

成立于 1995 年的胖东来，扎根于河南许昌，在规模上远不及连锁同行，但在服务标准、员工福利、品质管理等核心指标上，它却令同行难以望其项背。

这次“全球招聘”，无疑会让胖东来在行业里更加一骑绝尘。而这次全球范围内的招聘，并非一时起意，而是韬光养晦之后的锋芒毕露。

早在之前，衣着朴素的老板于东来，就曾在公开场合，毫不客气地表示对优秀同行学习的决心、虚心、野心。

本地化的胖东来，国际化的于东来。

心怀国际化标准，但胖东来没有离开脚下的土地。尽管网络上呼吁“胖东来全国开店”的声音日渐高涨，但根据目前公开报道，它仍将门店严格控制在河南省内：13 家门店，其中 11 家在许昌，另外 2 家在新乡。

在“快速扩张”“迅速圈钱”作为商业逻辑的当下，胖东来选择的却是“本地扎根”。

这是一种越来越少见的企业气质：用国际化的运营、管理、福利，加持本地化的服务、品质、工作幸福感。

于是，一个有趣的现象出现了：胖东来的门店没有跨出河南，但它的商品、口碑、经营哲学，却早已跨出地理边界，成为全国零售业乃至国际商业讨论中的特殊样本。

“国际化”的胖东来，并非指其门店遍布全球，而是指其管理体系、价值主张和品牌影响力，达到了足以与世界一流商业案例对话的水准。

除了规模，胖东来在品控、服务、商业影响力等方面，已经丝毫不逊色于曾经学习的同行了，甚至，某些方面已经在赶超。

胖东来的价值观里没有竞争，只有帮扶、合作、共赢。2022年起，胖东来持续协助永辉超市等零售企业实现转型升级。在济南，永辉超市的“胖东来调改店”落地，围绕商品、服务、空间、员工四大核心脱胎换骨。

于东来将企业比作“学校”，目标是“传播先进文化理念，培养健全人格”，这种将社会价值嵌入商业核心的追求，使其商业模式具备了普世的启发性。

甚至在世博会这样的国际平台上，胖东来也与蜜雪冰城、泡泡玛特一起，被并称为从河南走出的“三头象”，成为中外经贸文化交流中频频被提及的“明星”企业。

于东来坦言，胖东来无意成为全国连锁或跨国巨头，而是希望做一个“样板”、一条“鲇鱼”，激活整个行业的服务升级。

当无数企业仍在为规模焦虑、为扩张疲于奔命时，胖东来连续的“重磅招聘”，或许提供了另一种思考：真正的国际化，未必靠门店攻城略地，也可以靠价值走得更远。

关掉赚钱的店，图什么？

当一家零售企业决定关闭年销售额超8亿元、仍在盈利的旗舰门店时，它究竟在追求什么？

2025年，胖东来创始人于东来在直播中宣布，将逐步关闭包括许昌生活广场店在内的多家老店。这些被计划关闭的门店，并非经营不善的负担——其中生活广场店销售额已突破8亿元，在集团内排名第五。

关掉它们，意味着主动舍弃超过10亿元的营业收入。

于东来的理由简单而纯粹：这些老店、小店的硬件设施和综合品质“已经跟不上了”。在普遍追求规模扩张、门店数量被视为实力象征的零售业，这种为“品质”和“体验”而做减法的决断，近乎一种奢侈的偏执。

于东来的“关店哲学”，与主流商业逻辑背道而驰，却完美诠释了其本地化战略的深层内核：深度优于广度，品质胜于规模。

他追求的并非商业帝国的疆域，而是一个在有限地理范围内，能够实现的、关于“美好”的商业理想。

这种理想，首先体现在对“人”的极致尊重上。

在胖东来，这种尊重是具体而温暖的。于东来不止一次强调，控制规模是为了“不想让员工被内卷绑架”。

他设定了看似不合时宜的目标：将2025年销售额“尽量控制在200亿元以内”。因为销售额的无序狂飙，往往意味着员工需要承受更长的工时和更大的压力，这与企业“让员工幸福”的初心相悖。

这种理念化为了实实在在的福利：2025 中国超市周上，于东来现场公布了一张工资表：今年 1—2 月，胖东来基层员工交完社保、扣完税之后，月到手收入平均为 9886 元，最低一档也在 8300 元以上，店长平均月薪超过 7.8 万，管理层工资普遍上调。2024 年集团销售接近 170 亿元，缴税 6 亿多，利润约 8 亿元。

对于一个只扎根在两个四线城市的零售企业来说，这样的分配方式，在当下的商业环境里显得有些“反常”。

更让打工人破防的，是那条被不断引用的描述——每天工作 6 小时，每年有 40–60 天带薪休假，员工情绪状态不好时，还可以申请“心情假”，用十天时间调整。

在别的地方，时间是被压缩到秒的生产要素；在这里，时间被承认是一种需要被保护的生命资源。

很多企业嘴上说“员工是家人”，真要分利润、调工资的时候，又会迅速回到“市场原则”。胖东来的做法恰好反过来：先把账算清楚，再公开摆在台面上，让员工看到自己在这套分配机制里被如何对待。

2025 年底传出的另一条消息是，企业把 15 亿元净利润的95%分给员工，用于工资、福利和补贴的提升。

在宏观经济数据之外，真实的工资条，才是普通人最能感知到的“经济上行”。这些举措换来的是胖东来堪称奇迹的人员凝聚力，员工主动性的迸发，最终转化为顾客能切身感受到的、充满人情味的服务。

这份尊重同样毫无保留地倾注给了顾客。在胖东来的门店，服务早已超越了标准化的礼貌用语。

此前，一段“员工在门口给顾客扫雪”的视频上了热搜。镜头里，胖东来店门口站着几位员工，穿着红色短袄，手里拿着软刷，一位一位给进门的顾客扫掉肩膀和头顶的积雪。

有人笑着说“不用不用”，员工还是耐心地示意：“进屋一会儿就化了，衣服会湿。”后来媒体去求证，门店值班人员解释，这项服务已经坚持了很多年，下雪天扫雪，晴天就做别的细致服务，有停车场的门店还会用鼓风机给汽车除雪、给电动车盖雨衣，雨天在入口放好雨伞套，保安帮顾客把大件拎到车上，“这些都写在岗位职责里，我们只是希望让顾客别那么麻烦”。

正是这种对“人”的深度关怀，让胖东来拥有了别家难以复制的“价值厚度”。它门店不多，但每一家都能做到人气爆棚——一个区域超市的客流能超过5A级景区，让“去胖东来购物”成为需要规划行程的打卡体验。

从顾客到员工，再往深处看，会发现胖东来对“产品”的态度，也是同一套逻辑。零售行业这几年日子并不好过，线上电商把价格打到底，许多线下超市被迫去拼“便宜”，结果是供货体系被压缩，质量问题频发，公关危机此起彼伏。

而在许昌、新乡，胖东来被反复提起的，从不是“商品打折”，而是“选品有多严”。胖东来通过极端严格的商品筛选机制提升复购率：宁可减少品类，也不放松标准；一旦出现质量问题，下架、公开调查、高额赔偿成了它雷打不动的处理方式。

这套看起来“费力不讨好”的坚持，最后换来的，是消费者对它形成了某种“信任惯性”：很多人推车走进去的时候，其实已经默认——这里不会坑我。

这是一个不再物质匮乏的时代，商品琳琅满目。

这是一个缺乏真诚和安全感的时代，胖东来，用年复一年的坚持，积累了商业领域最稀缺的资源：

信任。

为什么又是胖东来？

盛夏时节，许昌的胖东来，成为一间被围观的“现场课堂”。来自全国各地的企业管理者、行业从业者，跟随各类研学团走进卖场，有的人均支付近万元，只为在货架间走一圈、听一堂课，拆解它的品控体系、陈列逻辑和员工管理方式。

到了秋天，胖东来以坚实的财务数据验证了这一上行模式的可行性。截至2025年9月底，其全年销售额已达171.28亿元，超越2024年全年总额。在当下寒风四起的零售行业，这份成绩单显得尤为厚重。

而当不少企业选择收紧人力时，胖东来持续向外传递着另一种信号：它渴望人才，重视未来。

十一月，一则招聘中英翻译助理的启事，以50万元年薪和不低于60天的带薪休假引发了广泛讨论。招聘要求第一学历毕业于QS（世界大学排名）排名前50的高校，这近乎严苛的标准背后，是其寻求国际化视野的明确意图。

仅仅半个月后，更具标志性的“顶尖人才直通车”计划发布，面向文化研究、商品开发等十大专业领域，以百万年薪和同等优厚的假期，在全球范围内寻觅领军者。

这一年，胖东来一次次发布招聘，有人以为是营销，有人好奇它到底在忙什么。但如果你认真看，会发现这些密集的招聘背后，是一个企业真正意义上的“蒸蒸日上”。它敢持续扩招、敢高薪引才、敢给员工最体面的待遇。

即便行业步入深冬，胖东来依然春意内生。零售业的残酷竞争，经常沦为价格与成本的贴身肉搏。很多同行为了压低价格、提升销量，不惜在产品与服务上省略环节。

这就导致近年来“食品安全”“假劣商品”“过度打折却质量不稳”的新闻不断。但胖东来，却在用事实说明，品质与信任不是消费周期里的泡沫，而是可以成为长期资本。

当品质遭遇质疑，胖东来选择了一条与常规危机公关截然不同的道路：彻底透明，自我革命，不惜代价捍卫信任。

2024 年的“擀面皮卫生事件”就是典型案例。

当外界质疑其餐饮档口的卫生标准时，胖东来没选择辩解，更没有拖延。它迅速启动调查机制，下架涉事商品，公开调查报告，对受影响的顾客进行了大规模赔付——共计 883.3 万元。 并对相关责任人予以辞退。这在不少同行还在仓促公关、敷衍道歉的时候，显得格外诚恳与罕见。

事后统计，该事件发生后并未对许昌等门店客流量及复购率并未下滑，反而出现“小幅回暖”。不少消费者在社交媒体上直言：“喜欢胖东来，不光是买得开心，而是它对顾客的那份负责。”

2025年初的“红内裤”事件也是如此。面对顾客关于产品掉色过敏的投诉，胖东来首先选择了信任顾客——支付医疗费、给予建议奖、下架相关商品。

在随后面对网络舆情时，它又选择了信任事实与标准，花费超过14万元将产品送检。当法律最终证明其产品合格、顾客发布不实信息后，胖东来也选择了依法维权。

整个处理过程没有遮掩和推诿，只有基于事实和标准的极致较真。这种态度贯穿始终：无论是面对酥饼“日期穿越”的误会时的快速调查与退款，还是对红薯粉条铝残留符合国标但超出本底值的专业解释，胖东来始终把问题当成优化管理的入口。每一次对质量的“较真”，最终都会沉淀为品牌的可靠度。

在一个充满不确定性的时代，它通过极致的内向修行——让制度保障尊严、让服务发自真心、让问题暴露于阳光之下，反而获得了最确定、最强大的外向增长动力。

外界一直在说经济下行，可胖东来在上行——不是逆天改命，而是日复一日地做对了那些看似普通但极难坚持的事：把顾客真正当顾客，把员工真正当人。

就像河南这片土地上常被提起的那种气质——朴实，不张扬；稳重，不浮躁；做事不图巧，做人不绕弯。正是这般沉潜的底气，让扎根一隅的企业，能在寒冬里发出属于自己的光。

天气，继续变冷。

而胖东来的寒冬，早已过去了——在那些萧瑟的日子里，门店被报复而烧毁过，被居心叵测的顾客恶意索赔过，被别有用心的同行排挤过。

众人只看到胖东来如今名利双收的火热，却不曾去了解，在属于胖东来的寒冬里，它也曾易水萧萧西风冷，满座衣冠似雪……

冬去春来，再也没有哪场雪，能盖住胖东来的热火了。

对世界心怀爱意，对顾客心怀诚意，对同行心怀善意，对员工心怀暖意——到哪里，都是春天。