1、丛菌，本地称:枞树菌，有两种菌色，目前季节黄色为主图左1。炒、煮都行，香脆之感，两种菌色你更喜欢谁？我骑偏向于图右2枞树菌从最先价格50斤（500克），到现在10元500克！

2、乳牛肝菌，本地称茶菌，表面光滑，伞状内有诸多网孔形状！开水煮后光滑，小朵嫩更佳。

3、牛肝菌，分很多种，最常见的一下三种，也说有白牛肝菌的，通常吃嫩牛肝菌，大朵的通常晒干保存！价格不低，味道不错。

4、刷把菌，因长相如刷把形状而得名，一般一处看见，周围都会有很多，味道不错。就是很少遇见！清晰稍微麻烦一些！

5、书名叫什么不清楚，本地称光老壳菌，因小朵成圆状，大朵成伞状，一般出现都是一片一片的，小时候一摘就是一大桶，吃嫩小的，多的晒干！

6、鸡枞菌，不可多得菌类，什么味道都记不清了，因为都是小时候吃过，味道应该不错，都隔10多年未曾吃到了。

7、羊肚菌

8、青冈菌

9、猴头菇，没吃过，什么味道？

最近一首歌很火，红伞伞，白杆杆。。。。。。

食用菌类一定要认知有毒无毒，要不然小名难保，得不偿失。